کلسیم و قهوه تلخ

قیمت قهوه عربیکا پرو

182 اگرچه اکثر مطالعات نشان نداده اند که مصرف قهوه یا کافئین با تراکم استخوان در زنانی که کلسیم کافی مصرف می کنند رابطه معکوس دارد، ارتباط مثبت بین مصرف کافئین و خطر شکستگی لگن در سه مطالعه کوهورت آینده نگر نشان می دهد که مصرف قهوه را به 3 فنجان در روز محدود کنید. (300 میلی گرم در روز کافئین) ممکن است به پیشگیری از شکستگی های پوکی استخوان در افراد مسن کمک کند. 201، 202، 203 اگرچه داده های اپیدمیولوژیک در مورد اثرات کافئین در دوران بارداری متناقض هستند، اما نگرانی هایی را در مورد احتمال مصرف زیاد قهوه یا کافئین برای افزایش خطر سقط خود به خود و اختلال در رشد جنین ایجاد می کنند. 180 عوارض جانبی جدی کافئین در سطوح مصرف شده از قهوه غیر معمول است، اما احتمال تداخلات نامطلوب با تعدادی از داروها وجود دارد. 7 مصرف کنندگان منظم قهوه و سایر نوشیدنی های کافئین دار ممکن است علائم ترک را تجربه کنند، به خصوص اگر قطع کافئین ناگهانی باشد.

قهوه عربیکا پرو

قهوه مخلوط پیچیده ای از مواد شیمیایی است که مقادیر قابل توجهی اسید کلروژنیک و کافئین را فراهم می کند. قهوه بدون فیلتر منبع مهمی از کافستول و کاهوئول است که دیترپن هایی هستند که در اثرات افزایش کلسترول قهوه نقش دارند. 12 نتایج تحقیقات اپیدمیولوژیک نشان می دهد که مصرف قهوه ممکن است به پیشگیری از چندین بیماری مزمن از جمله دیابت نوع 2، بیماری پارکینسون 41 و بیماری کبد کمک کند. 4 مطالعات کوهورت آینده‌نگر بزرگ در هلند، ایالات متحده، فنلاند و سوئد دریافته‌اند که مصرف قهوه با کاهش قابل توجه وابسته به دوز در خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است، اگرچه مکانیسم‌ها نامشخص است. 41 چندین مطالعه کوهورت آینده‌نگر بزرگ نشان داده‌اند که مصرف کافئین از قهوه و سایر نوشیدنی‌ها با خطر ابتلا به بیماری پارکینسون در مردان و زنانی که هرگز از استروژن یائسگی استفاده نکرده‌اند، ارتباط معکوس دارد. نتایج مطالعات حیوانی نشان می دهد که توانایی کافئین در مسدود کردن گیرنده های آدنوزین A2A در مغز ممکن است در این اثر محافظتی نقش داشته باشد. 77 مطالعات اپیدمیولوژیک همچنین نشان می دهد که مصرف قهوه با کاهش خطر آسیب کبدی، سیروز و کارسینوم سلولی کبدی مرتبط است، اگرچه مکانیسم آن مشخص نیست. 4 ارتباط معکوس بین مصرف قهوه و خطر ابتلا به سرطان کولورکتال مشاهده شده در مطالعات مورد شاهدی به طور کلی در مطالعات کوهورت آینده نگر تایید نشده است.