عسل نیلو

قهوه و تپش قلب؟اولین تاثیر قهوه بر بدن، بیدار ماندن یا هوشیار نگه داشتن آن در هنگام خستگی است. قهوه و سایر نوشیدنی های حاوی کافئین فعالیت مغز را افزایش می دهند که به افزایش هوشیاری، کاهش خستگی و افزایش تمرکز کمک می کند.مضرات قهوه با این حال، در برخی موارد، مصرف قهوه می تواند عوارض جانبی منفی به همراه داشته باشد، زیرا کافئین بر روی افراد به روش های مختلفی تأثیر گذار است و برخی افراد نسبت به کافئین حساس ترند. برخی از عوارض منفی آن می تواند شامل:  احساس خستگی تحریک پذیری اضطراب افزایش ضربان قلب  تپش قلب اختلال در خواب  تحقیقاتی که طی سال های گذشته انجام شده است منجر به نتایجی متناقض در مورد مصرف روزانه قهوه شده است. در بیشتر مطالعات هیچ ارتباطی بین بیماری های قلبی و مصرف قهوه پیدا نکردند. برخی نیز فواید کمی برای مصرف متوسط قهوه گزارش کردندلازم به ذکر است که در منابع گیاهی کافئین، و به ویژه در قهوه، طیف وسیعی از ترکیبات و مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ها وجود دارد که می توانند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب ما داشته باشند. بنابراین، برای محققان دشوار است که از یک جزء از دانه های قهوه، کافئین، را جدا کنند تا به تأثیر آن بر روی انسان بپردازند.بنا بر آن چه در طب سنتی آمده، طبع قهوه سرد و خشک عنوان شده است. قهوه طبع را ملین و رطوبت را خشک می‌کند. برای افرادی که دارای طبع گرم هستند، قهوه یک نوشیدنی مناسب است و خواص و فواید قهوه برای آنها ببیشتر خواهد بود. برای سرد مزاج ها هم که به قهوه علاقه دارند، بهتر است آن را با مصلح قهوه یعنی زعفران مصرف کنند. افزودن زعفران طعم و رایحه قهوه را دلپذیر می کند. علاوه بر این طبع سرد قهوه را متعادل خواهد کرد. بهتر است در هنگام دم کردن قهوه، مقداری زعفران به آن بیفزایید.قهوه به عنوان یک کالای ضروریقهوه، امروزه به‌عنوان یک کالای ضروری شناخته‌شده و دیگر یک کالای لوکس به‌حساب نمی‌آید و از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سطح جهانی است؛ که هرروزه توسط میلیون‌ها نفر مصرف‌شده و همچنین مهم‌ترین ماده‌ی غذایی تجاری و به‌طورکلی دومین کالای تجاری مهم پس از نفت خام است.اهمیت اصلی قهوه مربوط به قهوه دم شده حاصل از دانه‌ی برشته‌شده یا آسیاب شده است. در بین عموم، اثر سودآور,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

حفاظت از پوست در برابر اشعه فرابنفشیکی دیگر از فواید قهوه برای پوست این است که پوست را از اثر اشعه فرابنفش محافظت می کند. این عملکرد قهوه به دلیل حضور کافئین و دیگر آنتی اکسیدان های قوی موجود در قهوه می باشد که باعث می شود پوست از اثار اشعه فرابنفش در امان بماند. و سلول های پوستی بیشتری روی پوست زنده بمانند.اثر سفت کنندگی روی پوستهمانطور که اشاره کردیم یکی از فواید قهوه برای پوست اثر آنتی اکسیدانی دانه های قهوه می باشد. این اثر آنتی اکسیدانی قهوه به فواید قهوه برای پوست در جهت سفت شدن پوست نیز کمک می کند. قهوه به دلیل وجود کافئین و سایر آنتی اکسیدان ها قادر است تا رطوبت و چربی های اضافی را از پوست پاک کند و بدین ترتیب پوستی نرمو در عین حال سفت برای ما به ارمغان آورد.اما دقت کنید که برای بهره بردن از فواید قهوه برای پوست به ویژه اثر سفت کنندگی پوست بهتر است از پودر قهوه آماده استفاده نکنید زیرا فواید قهوه برای پوست بیشتر در دانه های خام قهوه وجود دارد و در فرآیند آماده سازی تولید قهوه بازاری این فواید از دست می رود.تاریخچه قهوه عربیکاقهوه عربیکا جزو معروف ترین قهوه ها جهان می باشد.قهوه عربیکا مربوط به کشور ها عربی است. درختان این نوع قهوه در مناطق کوهستانی یمن، اتیوپی، سودان و گواتمالا رشد می کند.گیاهان قهوه درختچه ها سبزی هستند که در نقاط گوناگون جهان رشد می کند، اما بیشتر این درختان در ارتفاع ها بالا کشت می شود.درختان این نوع قهوه در ارتفاع هزار تا دوهزار متر از سطح دریا نیز می توانند کشت شوند. به همین دلیل به آن قهوه کوهی نیز می گویند.این گونه قهوه در برابر آب و هوا حساس است و در برابر آفات هم آسیب پذیر است.اولین گونه کشت شده از درخت قهوه عربیکا است و در میان مردم طرفداران زیادی دارد و دارای بیشترین رشد در مناطق گوناگون جهان است.دانه ها قهوه عربیکا یک و نیم درصد کافئین دارند ولی ترشی و چربی بیشتری دارند و همین عامل موجب خوش طعم تر شدن آن می شود.نکته جالب توجه در مورد قهوه عربیکا این است که می گویند گیاه قهوه عربیکا در جنوب غربی عربستان ۱۰۰۰ سال پیش کاشته می شده است.یکی از عواملی که موجب شده است این قهوه نسبت به انواع دیگر گران تر باشد شرایط سخت و حساس رشد این نوع درخت است.این نوع قهوه نسبت به نوع ها دیگر تلخی کم تر,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

قوانین مهم برای واردات و ترخیص قهوه از گمرک فراهم آوری و آماده سازی قهوه در کشور صادر کننده قهوه طی کردن آزمایشات موردنیاز برای تائید سالم بودن و تازه بودن دانه های قهوه بسته بندی در بسته های مخصوص صادرات و دارای وزن های استاندارد و همچنین تائید شده از طرف سازمان استاندارد. حمل محموله حامل قهوه و نسکافه به وسیله کانتینرهای مخصوص این نوع کالا درج تمامی اطلاعات مرتبط به ویژگی‌های کمی و کیفی قهوه بر روی بسته‎های وارداتی بدون کم و کاست. 9. فواید قهوه اسپرسو برای مو قهوه با بسیاری از ریزمغذی‌ها و ویتامین‌ها، به ویژه پتاسیم، منیزیم، ریبوفلاوین (ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) غنی شده است. این‌ها به ارزیابی مجدد سطح pH مو و پوست سر شما کمک می‌کنند تا از کل مشکلات مرتبط با مو مانند ریزش مو جلوگیری کند و به تقویت مو بپردازید. از طرفی، هورمون دی هیدروتستوسترون در بدن فولیکول‌های مو را ضعیف می‌کند و باعث کاهش تولید مو و افزایش ریزش مو می‌شود. اما طبق تحقیقات، قهوه به طور مستقیم سلول‌های فولیکول‌های مو را با آزاد کردن ATP فعال می‌کند. ATP مولکولی است که انرژی را بین سلول ها حمل می کند. همچنین می تواند با هورمون دی هیدروتستوسترون مبارزه کند، بنابراین ریزش مو را کاهش داده و موهای شما را قوی‌تر می‌کند. در ضمن، وقتی قهوه روی پوست سر مالیده می‌شود، گردش خون را بهبود می‌بخشد. این موضوع به انتقال مواد مغذی به ریشه مو کمک می‌کند. در نتیجه موهای شما سریعتر رشد کرده و ضخیم‌تر می‌شوند. 10. فواید قهوه اسپرسو قبل از ورزش اگرچه برای داشتن یک تمرین خوب نیازی به کافئین ندارید، با این حال می‌توانید قبل از ورزش کافئین مصرف کنید تا انرژی بیشتری به شما بدهد و کمک کند تا به اهداف عملکردی خود برسید. در واقع، کافئین باعث افزایش استقامت هوازی و قدرت عضلانی می‌شود و می‌تواند عملکرد دوی سرعت، پرش و پرتاب را بهبود ببخشد. در ضمن، با صرفه جویی در ذخایر گلیکوژن و استفاده از چربی به عنوان منبع اصلی سوخت، باعث می‌شود چربی‌های اضافی بدن بسوزند. نهایتا با نوشیدن قهوه پیش از ورزش، در طول تمرین خود هوشیاری و تمرکز بیشتری دارید و سریع‌تر به نتیجه می‌رسید. عوارض قهوه چیس,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

مزیت های کافئین برای سلامتی بدن انسانخوردن قهوه کافئین بالا اگر متعادل باشد، مفید است. تحقیقات نشان داده که کافئین تاثیرات مثبت و مفیدی بر روی بدن ما خواهد گذاشت. برخی از این تاثیرات عبارتند از : کاهش وزن بدن کاهش اشتها به عنوان عاملی برای لاغری سوزاندن کالری‌های اضافه بدن افزایش ضریب هوشیاری افزایش متابولیسم بدن برای انجام تمرینات ورزشی بهبود عملکرد مغز بهبود عملکرد حافظه بهتر شدن عملکرد جگر و روده بزرگ کاهش دادن خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید جلوگیری از سرطان پوست و دهان و گلو پیشگیری از بروز سنگ کلیه کاهش پوکی استخوان ( بخصوص در خانم‌ها ) کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم مضرات قهوه ناشتا در این بخش می‌خواهیم برخی سوالاتی که برای بسیاری از افراد درباره قهوه ناشتا ایجاد شده است را پاسخ دهیم.   آیا باعث مشکلات گوارشی می‌شود؟ تحقیقات نشان می‌دهد که تلخی قهوه ممکن است تولید اسید معده را تحریک کند. به این ترتیب، بسیاری از مردم بر این باورند که قهوه معده شما را تحریک می‌کند، علائم اختلالات روده مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را بدتر می‌کند و باعث سوزش سر دل، زخم، حالت تهوع، رفلکس اسید و سوء هاضمه می‌شود. برخی معتقدند که نوشیدن قهوه ناشتا با معده خالی بیشتر مضر است؛ زیرا هیچ ماده غذایی دیگری وجود ندارد که از آسیب اسید به پوشش معده شما جلوگیری کند. با این حال، تحقیقات نتوانسته است ارتباط قوی بین قهوه و مشکلات گوارشی پیدا کند. در حالی که بخش کوچکی از مردم به شدت به قهوه حساس هستند و به‌طور منظم سوزش سر دل، استفراغ یا سوء هاضمه را تجربه می‌کنند، فراوانی و شدت این علائم بدون توجه به اینکه قهوه را با معده خالی یا با غذا می‌نوشند، ثابت می ماند. با این‌حال، مهم است که به نحوه واکنش بدن خود توجه کنید. اگر بعد از نوشیدن قهوه با معده خالی، اما نه هنگام نوشیدن آن با غذا، مشکلات گوارشی را تجربه می‌کنید، میزان مصرف خود را بر این اساس تنظیم کنید.   آیا سطح هورمون استرس را بالا می‌برد؟ بحث رایج دیگر این است که نوشیدن قهوه با معده خالی ممکن است سطح هورمون استرس کورتیزول را افزایش دهد. کورتیزول توسط غدد فوق کلیوی شما تولید می‌شود و به تنظیم متابولیسم، فشار خون و سطح قند خون,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

آن هم به دلیل وجود آنتی اکسیدان های موجود در قهوه می باشد.خواص قهوه برای کاهش خطر سرطان پروستاتنوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد ، چرا که ترکیبات موجود در قهوه التهاب بدن را کم کرده و سطح انسولین خون را تنظیم می کند.خواص قهوه بدون کافئینقهوه دی کف بهترین جایگزین برای افرادی است که نمی توانند کافئین مصرف کنند.قهوه بدون کافئین حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است.اسید هیدروکرینامیکی و پلی فنل ها از اکسیدان های اصلی موجود در قهوه هستند.آنتی اکسیدان آن ۱۵ درصد کمتر از قهوه معمولی است.کاهش ۷ درصدی ابتلا به دیابت نوع دو با مصرفقهوه بدون کافئین امکان پذیر است.قاین قهوه با کاهش آنزیم های کبد از آن محافظت می کند.کاهش مرگ زودرس و ناشی از سکته های قلبی و مغزی از دیگر فواید قهوه بدون کافئین می باشد.می توانید با نوشیدن این نوع قهوه از زوال عقل در اثر افزایش سن جلوگیری کنید.مصرف روزانه و در زمان های مناسب آن موجب داشتن پوستی زیبا و بدون چروک می گرددکه علت آن هم به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها است که با رادیکال های آزاد مبارزه و از پوست محافظت می کنند.کسانی که با نوشیدن قهوه دچار رفلاکس اسید معده و سوزش سردل می شوند می توانند از آن استفاده کنند تا سوزش کمتری را احساس کنند.خواص قهوه برای زناننتایج تحقیق‌ها نشان می‌دهد زنانی که هر روز بیشتر از ۴ فنجان قهوه می‌نوشند، ۲۰ درصد کمتر از دیگران افسردگی می‌گیرند.دلیل این اتفاق ساده است. مصرف کافئین بر سیستم عصبی مرکزی تاثیر می‌گذارد و سطوح دوپامین را بالا می‌برد.پس از مطالعه نحوه عملکرد اندوزین و کافئین به چند مطلب پی می بریم: اول این که برای داشتن یک خواب با کیفیت در زمان مناسب، از حدود 5 ساعت پیش از خواب زمان خوردن قهوه نیست. اگر برایتان این سوال پیش آمده است که چه موقع قهوه بخوریم، باید بدانید که تحقیقات نشان داده نوشیدن قهوه و پس از آن یک چرت کوتاه سبب می شود خواب آلودگی از بین  برود. میزان تاثیر این روش بیشتر از خوردن قهوه به تنهایی و یا یک چرت کوتاه به تنهایی است. اگر می خواهید میزان اثر گذاری این تکنیک بیشتر باشد، 20 دقیقه قبل چرت روزانه، 2 لیوان قهوه بنوشید. توجه داشته باشید که این تکنیک علمی و اثر گذار است و قطعا امتحان کردن آن مفید خواهد بود؛ آشنایی با بهترین زمان خوردن قهوه و ب,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

این قهوه را چطور سرو کنیم؟دلتان یک فنجان بزرگ اسپرسو می‌خواهد؟ حتی فکرش رو هم از سرتان بیرون کنید! شما اسپرسو را در شات سرو می‌کنید؛ نه در فنجان! «دمیتاس» نام همان شات کوچکی است که اسپرسو در آن سرو می‌شود. این فنجان کوچک، نهایتا ۹۰ میلی‌گرم قهوه راه در خود جا می‌دهد؛ یعنی چیزی معادل نصف یک فنجان قهوه معمولی.حجم هر تک شات اسپرسو (سینگل) حدود ۳۰ میلی‌لیتر است و هر دبل شات، حجمی در حدود ۶۰ میلی‌لیتر دارد. برای عمل آوردن شات سینگل به حدود هفت گرم قهوه و برای دبل به ۱۴ گرم قهوه نیاز دارید.قهوه اسپرسو را معمولا در کنار یک شات آب و یک تکه شکلات تلخ یا کوکی سرو می‌کنند. اگر تحمل طعم تند آن برایتان سخت است، می‌توانید با بخار دادن شیر رعایت چند نکته، اسپرسویی که کشیده‌اید را به لته یا کاپوچینو تبدیل کنید.بهترین مارک قهوهمارک قهوه مناسب زیادی در سراسر جهان وجود دارد که مهم ترین آن ها را در ادامه به شما معرفی می کنیم .برخی از این برند ها در ایران وجود دارند که می توانید در تهیه قهوه از آن ها استفاده نمایید.در زیر چند تا از بهترین مارک های جهانی قهوه رو معرفی کردیم که می تونید با ویژگی هایشان آشنا بشید.برند های خارجی قهوه Eight O’Clock Gevalia peets Dunkin’ Donuts illy community Coffee Caribou Coffee Company Inc Seattle Best Coffee Lavassa Folgersمارک Eight O’Clock Coffee“قهوه ساعت8” در سال 1852 توسط شرکت Eight O’Clock معرفی و وارد بازار شد. قهوه های این شرکت از با کیفیت ترین دانه های سبز قهوه و از انواع 100% عربیکا هستند . تمام مراحل رست تحت نظارت متخصصین مجرب رست انجام می شه.8:قهوه می تواند از بدن در برابر سنگ صفرا محافظت کندسنگ صفرا قطعات جامدی هستند که در کیسه صفرا شکل می گیرند که درست زیر کبد قرار دارد. اگر لوله صفرا را مسدود کنند، باعث درد عظیمی خواهد شد. این سنگ ها می توانند به خاطر رژیم غذایی شما (کلسترول خیلی زیاد) تشکیل شوند، مشکلات کیسه صفرا (نمی تواند به درستی یا شرایط پزشکی مانند سیروز) ایجاد شود. قهوه می تواند به جلوگیری از این عوامل کمک کند و از تشکیل سنگ صفرا جلوگیری کند.9:قهوه می تواند خطر دیابت نوع 2 را کاهش دهددیابت نوع 2 مشکل جدی در سراسر,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

 اگر شما هم  عاشق دم آوری قهوه با موکاپات هستید و می خواهید بهترین قهوه برای موکاپات را درست کنید، پییشنهاد می کنیم فوت و فن های خاص در دم آوری این ابزار را کاملا یاد بگیرید. در ابتدا  شما باید حجم موکاپات را برای دم آوری انتخاب کنید، یک نفره، دو نفره یا بیشتر که حجم مخزن آب و سابه ی قهوه متفاوت می باشد. شما در ابتدا باید حجم آب مناسب را با پیمانه داخل موکاپات ریخته دمای آب مورد استفاده ولرم باشد تا زمان کمتری برای درگیری آب و قهوه باشد؛ سپس قهوه را با  پیمانه در مخزن قهوه ریخته سپس با دست روی سطح قهوه را  صاف می کنیم، بدون  فشار دادن سطح قهوه درون مخزن آب قرار می دهیم.مخزن ویژه عصاره گیری را روی سطح سابه ی قهوه می بندیم بدون اینکه روی سطح قهوه ضربه بخورد و ناصاف شود، سپس موکاپات را روش شعله حرارت کم قرارداده تا آب ببه دمای مورد نظر برسد و بخار لازم جهت عصاره گیری قهوهه در مخزن پایینی جمع شود؛ سپس آب داغ از مخزن پایینی بر روی سابه ی قهوه عبور کرده وعصاره قهوه نهایی تهیه می گردد.توجه  کنید اگر طعم قهوه  شما در موکاپات تلخ شود دلایل متعددی دارد، از قبیل اینکه آب سرد در مخزن ریخته ایم و یا درجه ی سابه ی قهوه خیلی  ریز بوده و زمان دم آوری طولانی شده است، تمام شرایط بالا برای دم آوری با  قهوه های رست متوسط می باشد. موکاپات حتما باید بر روی اجاق گاز و حرارت مستقیم تهیه شود و برای افرادی که مسافرت می روند مناسب نیست، دم ابزار های مختلفی نظیر فرنچ پرس، مینی پرسو، نانو پرسو و… طراحی شده است که با آنها می توانید به راحتی قهوه عصاره گیری کنید، دم ابزار مینی پرسو دارای یک محفظه آب گرم و قهوه می باشد که توسظ یک اهرم فشار لازم برای عصاره گیری قهوه ایجاد و اسپرسو عصاره گیری میشود این دم ابزار دیگر نیاز به اجاق گاز و حرارت مستقیم ندارد یکی از مزیت های این روش ایجاد فوم وکرما بر روی سطح قهوه عصاره گیری شده است.حواستان به این نکته باشد که هنگام ریختن آب در محفطه مخصوص به خودش، آب را تا زیر سوپاپ اطمینان آن پر کنید تا در مراحل دم آوری آن به مشکل برنخورید.همچنین بهتر است آب را با دمای پایین درون محفظه بریزید، شعله را تاحد امکان بسیار پایین نگه دارید و تا بیرون نیامدن تمام قهوه، درب آن را باز نگه ندارید.تهیه‌ی ,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

خوردن قهوه حافظه را تقویت می کندافزایش سن منجر به کاهش مهارت های شناختی و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل ، پارکینسون و بیماری آلزایمر می شود . نوشیدن قهوه سیاه در صبح عملکرد مغز را افزایش می دهد. قهوه سیاه به مغز کمک می کند تا فعال بماند و در نتیجه به تقویت حافظه کمک می کند . این ماده همچنین اعصاب را فعال نگه می دارد و در نتیجه زوال عقل را از بین می برد . مطالعات می گوید مصرف منظم قهوه سیاه 65 درصد و پارکینسون 60 درصد خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد . عملکرد را در طول تمرین بهبود می بخشد .خوردن قهوه برای کبد مفید استکبد یکی از حیاتی ترین اندام های بدن ما است زیرا بسیاری از عملکردهای مهم را انجام می دهد . و آیا می دانید جگر شما قهوه سیاه را دوست دارد ؟ قهوه سیاه به جلوگیری از سرطان کبد ، هپاتیت ، بیماری کبد چرب و سیروز الکلی کمک می کند . افرادی که روزانه 4 فنجان یا بیشتر فنجان قهوه سیاه می نوشند ، 80 درصد احتمال ابتلا به هرگونه بیماری کبدی کمتر است.فواید قهوه برای هوش بیشترقهوه دارای یک محرک روان فعال است که در صورت واکنش با بدن ، توانایی بهبود انرژی ، خلق و خو ، عملکرد شناختی را دارد و بنابراین شما را برای مدت زمانی هوشمند می کند. تاثیرات مثبت قهوه بر سلامتی۱- قدرت آنتی اکسیدانی: دانه‌های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته می‌شوند، بیشتر است.تحقیقات نشان می‌دهد که افزودن شیر یا خامه به قهوه تاثیری در جذب آنتی اکسیدان‌های آن ندارد. البته ترجیحا بهتر است شکر اضافه نشود، زیرا جذب آنتی اکسیدان‌ها را به تاخیر می‌اندازد.۲- پیشگیری از پارکینسون: مطالعات زیادی گویای این مطلب است که مصرف منظم قهوه قدرت کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را دارد.۳- کاهش آسیب‌های کبد: نوشیدن سه فنجان و بیشتر قهوه در روز می‌تواند پیشرفت هپاتیت C. مزمن را کاهش دهد.۴- سنگ صفرا و کلیه: کسانی که مصرف کننده بالای قهوه هستند (۴ فنجان و بیشتر در روز) ۲۵% کمتر از افرادی که این نوشیدنی را میل نمی‌کنند مبتلا به سنگ کلیه و صفرا می‌ش,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

توضیح طعم قهوه روی بسته‌بندی‌ها چه معنایی دارد؟روی بسته‌بندی‌های قهوه به طور معمول توضیح کوتاهی در مورد طعم قهوه آمده است، با اینکه این توضیح اطلاعاتی در اختیار شما می‌گذارد اما هدف ترغیب شما به خریدن قهوه است. عبارت فریبنده "با طعم کاکائو، میوه‌های مغز‌دار و کارامل" به معنای آن نیست که آن قهوه مزه شکلات می‌دهد اما طعم آن به این مزه‌ها نزدیک‌تر است تا قهوه‌ای که ترش‌مزه است.اما این مزه‌ها را فقط در چشیدن و مقایسه با انواع دیگر قهوه متوجه می‌شوید.منو مناسب یک منوی خوب هم در هزینه‌هاتون صرفه‌جویی می‌کنه و هم به سلیقۀ مشتریه. موارد زیر رو می‌تونید داشته باشید:  اسپرسو سینگل (یا همان تک) اسپرسو دَبل (یا همان دوبل) آمریکانو لاته کاپوچینو قهوه ترک قهوه فرانسه (تهیه شده با فرنچ‌پرس) قهوه فوری (کافی‌میکس، کاپوچینو فوری، هات‌چاکلت و…) چای ماسالا چای لاته چای سایر نوشیدنی‌های قهوه بر‌خلاف طولانی بودن لیست بالا درست کردنشون سخت نیست. شما باید اسپرسو رو بلد باشید، بقیه‌اش با اضافه کردن آب و شیر درست می‌شه.  اسپرسو + آبجوش -> آمریکانو اسپرسو + شیر داغ شده + کف شیر -> لاته اسپرسو + شیر -> کاپوچینو قهوه ترک دم کردن با جذوه قهوه فرانسه با فرنچ‌پرس درست می‌شه پودر آماده + آبجوش یا شیر -> قهوه فوری شیر + پودر چای ماسالا -> چای ماسالا فوم شیر + پودر چای لاته -> چای لاته چای (اینُ همه بلدیم,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

بهترین زمان برای نوشیدن قهوهشاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع می‌کنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در میانه صبح و ظهر است. قهوه به دلیل این که قهوه در خودش کافئین دارد، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می‌برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون می‌شود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بعد از بیداری به اوج خودش می‌رسد. از آن جایی که کورتیزول متابولیسم و سوخت و ساز را تحریک می‌کند، در نتیجه باعث انرژی بیشتر و هوشیاری بیشتر در طول روز خواهد شد. برای اینکه سطح کورتیزول را متعادل نگه دارید، یک فنجان قهوه یک یا ۲ ساعت بعد از بیداری میل کنید. تحقیقات نشان می‌دهد کورتیزول بعد از بیداری هنوز سطح بالایی دارد؛ بنابراین بهتر است که صبر کنید تا به میانه صبح یعنی قبل از ظهر نزدیک شوید و زمانی که سطح کورتیزول پایین‌تر می‌آید، از قهوه استفاده کنید. قبل از ورزشبعضی از افراد روز خود را با قهوه شروع می‌کنند، اما بعضی دیگر هنگامی که انرژی زیادی دارند، می‌خواهند مثلاً قبل از ورزش قهوه بنوشند. قهوه باعث می‌شود که بعد از نوشیدن آن احساس انرژی بالایی داشته باشید. اگر به دنبال افزایش راندمان ورزشی خود هستید و می‌خواهید کار مهمی را به انجام برسانید، ۳۰ دقیقه زودتر از ورزش قهوه بنوشید. مصرف قهوه قبل از ورزش یا هنگام ورزش به شما انرژی بیشتری می‌دهد. تمرکز و هماهنگی بدن را بالا می‌برد و باعث کاهش میزان درد بدن می‌شود.قهوه سبز چگونه عمل می کند؟- دانه های قهوه ای سبز دانه های قهوه ای هستند که هنوز سرخ نشده اند. این دانه های قهوه حاوی مقدار بالایی اسید کلروژنیک شیمیایی است. این ماده شیمیایی مزایای زیادی دارد. برای فشار خون بالا، این ماده می تواند رگهای خونی را تحت تاثیر قرار دهد به طوری که فشار خون کاهش می یابد. برای کاهش وزن، اسید کلروژنیک در قهوه سبز بر چگونگی فراوری قند خون و سوخت و ساز بدن تاثیر می گذارد. آیا نگرانی هایی در خصوص مصرف قهوه سبز وجود دارد؟- قهوه سبز خوراکی، احتمالا امن است. عصاره قهوه سبز را می توان به میزان 480 میلی گرم در روز تا حداکثر ,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

برای لاغری و کاهش وزن با قهوه سبز یادتان باشد ورزش و رعایت رژیم غذایی اصولی را فراموش نکنید. برای مصرف قهوه سبز تعادل را رعایت کنید. مصرف بیش از دو فنجان قهوه سبز حتی برای لاغری شکم و کاهش وزن هم در طول روز برای بدن مضر است. از سوی دیگر مصرف این قهوه برای برخی افراد به طور کلی مضر است و توصیه نمی‌شود: *زنان باردار و شیرده *افراد مبتلا به بیماری‌های انعقاد خون *برای بهره‌گیری از خواص درمانی قهوه سبز آن انوارا با فاصله حداقل ۲ ساعت از مصرف مکمل‌های حاوی روی و آهن مصرف کنید زیرا از جذب روی و آهن جلوگیری می‌کند. *قهوه سبز را همراه داروهای ضد دیابت مصرف نکنید زیرا کلروژنیک اسید موجود در آن اثر این داروها را تشدید می‌کند.آیا قهوه سبز با گیاهان و مکمل ها نیز تداخل دارد؟پرتقال تلخپرتقال تلخ در ترکیب با کافئین یا گیاهان حاوی کافئین می تواند فشار خون و ضربان قلب را در بزرگسالان سالم با فشار خون طبیعی ایجاد کند. این ماده ممکن است خطر ابتلا به مشکلات قلبی جدی را افزایش دهد. بنابراین از مصرف این ترکیب بپرهیزید.گیاهان و مکمل های حاوی کافئین استفاده از قهوه سبز همراه با سایر گیاهان و مکمل های حاوی کافئین، باعث افزایش خطر عوارض جانبی ناشی از کافئین می شود. سایر داروهای طبیعی که حاوی کافئین هستند عبارتند از چای سیاه، کاکائو، مهره کولا، چای سبز، (17 تا از مهمترین خواص چای سبز) چای یولونگ، گوارا.کلسیممصرف کافئین زیاد در قهوه سبز باعث افزایش میزان کلسیم در ادرار می شود.Cyclodextrinفیبر سیکلوکودکسترین با ترکیبات خاصی از قهوه سبز باعث کاهش فشار خون می شود. از لحاظ تئوری، مصرف سیکلوکودکسترین و قهوه سبز جذب این مولکول را کاهش می دهد و اثرات مفید آن بر فشار خون را کاهش می دهد. گیاهان و مکمل هایی که ممکن است فشار خون را کاهش دهندقهوه سبز فشار خون را کاهش می دهد. قهوه سبز با سایر گیاهان و مکمل های غذایی که فشار خون را کاهش می دهند، می تواند اثرات کاهش دهنده فشار خون را افزایش دهد. دیگر داروهای طبیعی با اثرات کاهش دهنده فشار خون شامل اسید آلفا لینولنیک، پریسیم بور، کلسیم، کاکائو، روغن ماهی کبد، کوآنزیم Q-10، سیر، زیتون، پتاسیم، پیکننژن، نارنجی شیرین، ویتامین C، سبوس گندم و دیگران . گیاهان و مکمل هایی که قند خون را پایین می آورندع,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

مصرف قهوه برای زنان شیردهبسیاری سوال کرده بودند که قهوه برای زنان شیرده ضرر دارد؟ در پاسخ باید بگوییم که ضرری ندارد اما میزان مصرف قهوه برای مادران شیرده باید کمتر شود و حتما از قهوه های عربیکای کم کافئین استفاده شود. مصرف 100 میلیگرم قهوه (معادل 1 فنجان) در روز به سلامت مادر و نوزاد صدمه ای وارد نمی کند.تاثیر مصرف قهوه بر سیستم جنسی زناندر مورد مصرف قهوه در زنان و ارتباط آن با چرخه جنسی زنان باورهای غلطی وجود دارد. برای مثال گفته می شود مصرف قهوه باعث سقط جنین می شود یا مصرف قهوه باعث نازایی در زنان می شود ، اما پژوهشهایی که انجام شده این باورها را رد می کند. همچینین قهوه بر قوای جنسی و افزایش باروری در مردان نیز تاثیرات مثبتی دارد. برای اطلاعات بیشتر در این زمینه مقاله ی فواید قهوه برای مردان را مطالعه کنید.تاثير قهوه بر زايمان زودرسدر یک مطالعه بر روی زنان باردار دانشمندان به این نتیجه رسیدند که مصرف متعادل کافئین نه تنها باعث سقط جنین در زنان باردار نمی شود بلکه بخاطر مواد آنتی اکسیدان قهوه برای سالمت مادر و جنین بسیار موثر است و از ابتلای مادران به دیابت بارداری جلوگیری می کند ، میزان مجاز مصرف کافئین در زنان باردار عددی در حدود 200 میلی گرم معادل 2 فنجان قهوه فیلتر شده است. همچنین مصرف به اندازه قهوه در زمان بارداری تا 40 درصد از زایمان زودرس جلوگیری می کند.قبل از ورزشبعضی از افراد روز خود را با قهوه شروع می‌کنند، اما بعضی دیگر هنگامی که انرژی زیادی دارند، می‌خواهند مثلاً قبل از ورزش قهوه بنوشند. قهوه باعث می‌شود که بعد از نوشیدن آن احساس انرژی بالایی داشته باشید. اگر به دنبال افزایش راندمان ورزشی خود هستید و می‌خواهید کار مهمی را به انجام برسانید، ۳۰ دقیقه زودتر از ورزش قهوه بنوشید.مصرف قهوه قبل از ورزش یا هنگام ورزش به شما انرژی بیشتری می‌دهد. تمرکز و هماهنگی بدن را بالا می‌برد و باعث کاهش میزان درد بدن می‌شود.بعد از خواب ضعیف شبانه‌‌می‌توانید قهوه را هر زمان که نیاز به تمرکز بیشتر داشتید، مثلا قبل از یک امتحان یا یک ارائه در محل کار؛ مصرف کنید. مطالعه‌ای در اکتبر سال ۲۰۱۶ نشان می‌دهد؛ کافئین می‌تواند برای افرادی که آشفتگی خواب دارند ا,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

چگونه قهوه بخوریم؟اما برسیم به مطلب اصلی که چگونه قهوه را بخوریم. این بستگی به نوع قهوه دارد. برای مثال اگر می خواهید قهوه ترک بخورید، باید در کنار آن یک لیوان آب سرد داشته باشید. اما به طور کلی در زمان نوشیدن قهوه، نباید عجله کنید. به آرامی قهوه خود را بنوشید. برخی افراد برای خوردن قهوه همانند چای عمل می کنند. در صورتی که قهوه را باید جرعه جرعه نوشید به گونه ای که حتی اگر با کسی قرار دارید، در طول مدت صحبت، مشغول نوشیدن قهوه باشیدروش های کاهش وزن خانگیهمانطور که گفتیم برای کاهش وزن مهم‌ترین کاری که باید انجام بدهید اصلاح سبک زندگی است، اما چطور؟ در ادامه مهم‌ترین نکاتی که به کاهش وزن شما کمک می‌کند را بخوانید:1. قبل از غذا سالاد بخوریدیک راه دیگر برای پر کردن شکم قبل از غذای اصلی، مصرف سالاد است. کاهو مقدار زیادی آب در خود دارد و حجم قابل توجهی از معده را اشغال می‌کند. خوردن سالاد قبل از غذا باعث می‌شود فضای کمتری برای غذاهای چربی که ممکن بود در ادامه وارد معده شوند باقی بماند. با افزودن میوه‌ها و سبزی‌ها و پنیر رنده شده، سالاد خود را خوش طعم کنید. البته مراقب تزیینات سالاد باشید، زیرا ممکن است کالری زیادی به آن اضافه کند.2. همیشه بشقاب کوچک‌تری انتخاب کنیدوقتی برای خود در ظرفی بزرگ غذا می‌کشیم خیلی بیشتر از آنچه باید کالری دریافت می‌کنیم. دریک تحقیق که روی دو گروه از داوطلبان انجام شد، محققان متوجه شدند گروهی که بشقاب و لیوان‌های بزرگ در اختیار داشت مقدار بیشتری کالری از گروهی که بشقاب و لیوان معمولی در اختیار داشت مصرف کردند. شاید عجیب باشد اما بشقاب بزرگ می‌تواند روزانه 527 کالری به برنامه غذایی‌تان اضافه کند.آیا قهوه فشارخون را افزایش می دهد؟مصرف قهوه در افرادی که به صورت دایمی از آن استفاده نمی کنند می تواند موجب افزایش فشارخون گردد. این افزایش خون معمولا گذرا بوده و فقط به اندازه چند میلی متر جیوه است. این افزایش فشارخون در افرادی که به صورت دایمی و روزانه قهوه مصرف می کنند ، دیده نمی شود. حتی گزارش هایی وجود دارد که مصرف مزمن و روزانه قهوه به میزان 3 تا 4 فنجان در روز می تواند فشارخون را به میزان خفیف کاهش دهد.در افرادی که بیماری فشارخون دارند هم مانند افراد سالم مصرف یکباره قهوه به صورت حاد می,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

کلی کار داری ولی انرژی انجام دادنشونو نداری؟خوابت میاد ولی باید برای امتحان فردات بیدار بمونی؟سردرد میشی و نیاز به کافئین داری؟ورزشکاری و واسه چربی سوزی باید کافئین بالا استفاده کنی؟و....حالا بین دو تا گزینه قهوه و نوشابه انرژی زا موندی و نمیدونی کدومو انتخاب کنی؟ کدوم می تونه انتخاب بهتری برای نیاز تو باشهقهوه یا نوشابه انرژی زا؟اگه زیاد توی چنین شرایطی قرار می گیری و برات مهمه که انتخاب صحیحی داشته باشی برای مقایسه‌ی این دو نوشیدنی انرژی زا یعنی قهوه و نوشابه‌های انرژی زا همراه ما باشید.یک فنجان قهوه کافئین بیشتری دارد یا یک نوشیدنی انرژی زا؟اگرچه بسیاری از مردم تصور می‌کنند که نوشیدنی‌های انرژی‌زا کافئین بیشتری دارند، اما می‌توان گفت تقریباً هر دو به یک اندازه کافئین دارند.نکته اصلی این است که بسته به حجم نوشیدنی انرژی‌زایی که می‌خرید – برخی می‌توانند تا ۲.۵ برابر بیشتر از یک فنجان قهوه کافئین داشته باشند!در مقایسه‌ای که بین نوشابه‌های انرژی زای موجود در ایران شده است، به خوبی صحت این صحبت مشخص است.اصولاً تمام نوشابه‌ها دارای کافئین یکسانی بوده و بطور میانگین در ۲۵۰ میلی گرم از آن در حدود ۸۰ میلی گرم کافئین موجود بوده، این مقدار در نوشابه‌هایی با حجم بالاتر مسلماً بدلیل افزایش حجم بیشتر خواهد بود.کافئین چیست و در هر نوشیدنی چقدر است؟کافئین محرکی است که باعث می‌شود مغز ما هوشیارتر شود. این همان چیزی است که پس از نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی انرژی‌زای مورد علاقه‌تان باعث افزایش انرژی می‌شود.در حالی که کافئین برای دادن انرژی و تمرکز مورد نیاز برای مطالعه به شما بسیار مفید است، کافئین بیش از حد می‌تواند الگوهای خواب شما را مختل کند و باعث سردرگمی شود.توصیه می‌شود که یک فرد بالغ سالم بیش از ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز مصرف نکند.اگر به کافئین حساسیت دارید و یا منع پزشکی برای مصرف آن دارید می‌توانید قهوه بدون کافئین قهوه پیک را امتحان کنید:بالاخره قهوه هسته خرما می‌تو,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب

بهترین زمان برای تغذیه قبل از دویدنبه طور کلی وعده غذایی قبل از دویدن باید ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری داشته باشد و حدود دو ساعت قبل از شروع به دویدن مصرف شود. همچنین اگر مسافت طولانی می دوید، بهتر است در اواسط دویدن مقداری خوراکی همراه با خود داشته باشید و میل کنید. اگر غذایی که قبل از تمرین می خورید حجیم و سنگین باشد، ممکن است لازم باشد تا چهار ساعت قبل از دویدن صبر کنید تا از بروز ناراحتی معده جلوگیری شود. همچنین اگر وعده غذایی سبکی میل می کنید، معمولا ۳۰ دقیقه بعد از آن می توانید دویدن را آغاز نمایید.اینکه دقیقاً چقدر غذا باید مصرف کنید، به بدن و نوع تمرین شما بستگی دارد و در هر فردی متفاوت است. برای انجام یک تمرین آسان می توانید ۱۵ گرم کربوهیدرات میل کنید و در کمتر از یک ساعت شروع به دویدن نمایید. اگر یک ماده غذایی کوچک تشکیل شده از کربوهیدرات، مانند یک تکه میوه میل کنید، حدود ۵ کیلومتر می توانید بدوید. همچنین اگر تمرین طولانی تر یا شدیدتری انجام می دهید، پیشنهاد می شود حدود ۳۰ گرم کربوهیدرات بخورید. دوندگان ماراتن قبل از دویدن چیزی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم کربوهیدرات مصرف می کنند.پوستون برای وارد شدن به فیزیک کلاسیک از فیزیک، قصد افزایش وزن 20 کیلوگرمی را دارد و نکات قابل توجه و مهمی را برای وزن گرفتن بیان می‌کند. البته باید به این موضوع هم اشاره کنیم که پوستون دچار دیابت نوع یک است و با سبک زندگی خود به همه نشان می‌دهد که حتی یک فرد دیابتی هم می‌تواند اندامی عضلانی و زیبا در حد مسابقات حرفه‌ای داشته باشد. او برنامه غذایی و مکملی خود را به طور دقیقی تنظیم می‌کند و به شما چگونگی مصرف غذا و مکمل در طول روز را می‌آموزد. خواص قهوه عربیکااین قهوه به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌هایی که دارد، می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. قهوه عربیکا، خاصیت ضد میکروبی دارد و برای سلامت دندان و دهان مفید است. این قهوه تولید هورمون اندروفین در بدن را بالا می‌برد و اضطراب و استرس را کاهش می‌دهد. همچنین به درمان افسردگی نیز کمک می‌کند. خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می‌دهد. این نوع قهوه می‌تواند به افرادی که مبتلا به&nb,قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو ...ادامه مطلب