فیلتر قهوه ساز

آیا داشتن فیلتر آب در دستگاه قهوه ساز ضروری است؟

برخی از دستگاه های قهوه ساز پیشرفته با یک فیلتر آب ارائه می‌شوند. این یکی از محبوب ترین ویژگی‌هایی است که مردم هنگام خرید قهوه ساز در نظر می‌گیرند. شما همیشه باید در دستگاه قهوه ساز خود از آب فیلتر شده استفاده کنید، زیرا این یک فاکتور مهم و اغلب نادیده گرفته شده در کیفیت اسپرسوی تولیدی شماست. فیلترهای آب از فیلتر کربن فعال برای از بین بردن رسوب، کلر و همچنین کاهش سختی کل (TH) آب استفاده می‌کنند. اگر اینها از آب فیلتر نشوند، خیلی زود می‌توانند در دستگاه قهوه شما مشکل ایجاد کنند. مشکلات شامل اتصالات لوله مسدود شده، تجمع مقیاس در سر گروه و دیگ بخار، ناکارآمدی در گرمایش و عملکرد و موارد دیگر است.

برای تهیه اسپرسو به‌ ازای هر 1,5 اونس آب به حدود 7 گرم پودر قهوه نیاز داریم. در تهیه قهوه به‌روش قطره ‌ای باید برای هر 6 اونس آب حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه در نظر بگیریم. البته، اندازه‌ ها در دستور های مختلف می‌ تواند اندکی متفاوت باشد. اما، درکل، شات اسپرسو دارای طعم به‌ مراتب قویتری در مقایسه با قهوه‌ ای است که به‌ روش قطره‌ ای تهیه می‌ شود. قهوه‌ تهیه‌شده به‌ روش قطره ‌ای مزه نسبتا ساده‌ تری می‌ دهد. درضمن، با اسپرسوساز ها قهوه کرمی تری به دست می‌ آید، اما قهوه حاصل از قهوه‌ ساز های قطره ‌ای به‌ دلیل اندازه درشت تر پودر قهوه در حد اسپرسو کرمی نمی شود.

اگر شما هم از افراد علاقمند به قهوه هستید و معمولا روز خود را با طعم بی‌نظیر قهوه شروع می‌کنید، یا عادت دارید پس از پایان یک روز کاری، خستگی خود را با نوشیدن قهوه از تن به در کنید، حتما باید در اولین فرصت برای خودتان یک قهوه ساز بخرید؛ اما ممکن است با دستگاه قهوه ساز و انواع مختلف آن آشنایی زیادی نداشته باشید. به همین دلیل قصد داریم در این مطلب به سؤالاتی مثل قهوه ساز چیست، انواع قهوه ساز کدام‌اند و چه کاربردهایی دارند پاسخ دهیم. در ادامه مطلب به نکاتی که بهتر است پیش از خرید قهوه ساز بدانید اشاره خواهیم کرد.