برای بسیاری از افراد، هورمونی به نام کورتیزول در اولین صبح که از خواب بیدار میشوید، بالاترین میزان را دارد. کورتیزول یک هورمون استروئیدی است که توسط غدد فوق کلیوی در کلیههای شما تولید میشود. طیف وسیعی از فرآیندها را در سراسر بدن تنظیم میکند، از جمله کمک به کنترل سطح قند خون، تأثیر بر شکلگیری حافظه، تأثیر بر فشار خون، تنظیم متابولیسم و تأثیر بر پاسخ ایمنی مانند التهاب. همچنین نقش مهمی در کمک به واکنش بدن به استرس دارد.
از آنجایی که سطح کورتیزول به شدت با سطح هوشیاری شما مرتبط است، برخی از دانشمندان توصیه میکنند که قهوه صبح خود را فقط زمانی بنوشید که سطح کورتیزول طبیعی صبحگاهی شما شروع به کاهش کرد. برای بسیاری از ما که از ساعت ۹ صبح تا ۵ عصر کار میکنیم و بهطور منظم میخوابیم، سطح کورتیزول ما بهطور متوسط بین ساعت ۸ تا ۹ صبح به اوج خود میرسد. اگر شبها به اندازه کافی میخوابید، نباید به یک فنجان قهوه یا چای غلیظ نیاز داشته باشید تا صبحها سرحال باشید. در عوض، باید بتوانید تا اواسط صبح بر موج کورتیزول سوار شوید.
علاوهبر این، اگر قهوه صبح خود را در زمانی از روز مینوشید که غلظت کورتیزول شما در اوج خود است، بهطور طبیعی در بالاترین سطح هوشیاری خود قرار دارید، بنابراین میتوانید نسبت به کافئین تحمل داشته باشید و در نهایت مجبور شوید، دو برابر مصرف کنید. در عوض، پیشنهاد میشود که اولین فنجان قهوه خود را بین ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ صبح بنوشید، زمانی که سطح کورتیزول شما در حال کاهش است. سعی کنید اول صبح آب بنوشید و نور خورشید را دریافت کنید. حتی رانندگی به محل کار بدون استفاده از عینک آفتابی میتواند به شما کمک کند از تحریک نور طبیعی خورشید که به بیدار شدن شما کمک میکند، لذت ببرید. وقتی در دفتر مستقر شدید و ایمیلهایتان را خواندید، بلند شوید و اولین فنجان قهوه را درست کنید. با کافئین کمتر اثرات بیشتری خواهید داشت.
اگر برای کاهش وزن می خواهید از قهوه سبز استفاده کنید بهتر است آن را 10 دقیقه قبل از غذا بخورید. برای کاهش وزن سریعتر بهتر است قهوه سبز را بلافاصله پس از غذا نخورید، چون می تواند باعث مسمومیت غذایی شود.
دوز توصیه شده برای قهوه سبز 400 میلی گرم و سه بار در روز است.
قهوه به دلیل وجود کافئین می تواند به عنوان یک چربی سوز استفاده شود اما فراموش نکنید مهمترین عامل در لاغری و کاهش وزن، ورزش کردن و یک رژیم غذایی سالم می باشد.
ورزش هایی ساده مانند پیاده روی، دویدن و بدنسازی بهترین گزینه برای لاغری و تناسب اندام هستند و در کنار آن نیز نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در طول روز برای کسب انرژی بیشتر و چربی سوزی می تواند لذت بخش باشد.
کاهش خطر ابتدا به آلزایمر از دیگر خواص قهوه است. بر اساس یک مطالعه انجام شده در کشور فنلاند مشخص شد که مصرف روزانه ۳ تا ۵ فنجان قهوه ۶۵% خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در میانسالی را کاهش میدهد.
در رابطه با نحوه عملکرد و خاصیت انواع قهوه بر روی کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل دو نظریه وجود دارد.
نظریه اول بیان میکند که آلزایمر و زوال عقل یکی از عوارض دیابت نوع ۲ است و از آنجا که یکی از خواص قهوههای اسپرسو، فرانسه و ترک کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ است آلزایمر و زوال عقل را کاهش میدهد.
نظریه دوم اینطور بیان میکند که دو نشانه اصلی بیماری آلزایمر پلاکهای آمیلوئیدی و کلافهای رشتهای داخل نورونی هستند. مصرف قهوه از ایجاد این پلاکها و کلافها که دلیل اصلی بیماری آلزایمر است جلوگیری میکند.
https://www.olfacoffee.ir/product/%D8%B9%D8%B1%D8%A8%DB%8C%DA%A9%D8%A7-%D9%BE%D8%B1%D9%88/ |
برچسب : قهوه عربیکا پرو,قیمت قهوه عربیکا پرو, نویسنده : نیلو asalnilo2020 بازدید : 73